Blogartikel
aus der Presse: regionale Partner
Neue regionale und lokale Partner bereichern das Angebot bei Edeka Bruder
Weinheim. Vor knapp drei Jahren haben Julian und Sebastian Bruder die Edeka- Filiale in der Nordstadt übernommen. Nachdem der große Umbau Ende 2024 geschafft war, hatten die Brüder in den letzten Monaten endlich mehr Zeit, sich dem Tagesgeschäft und dem Thema Re- gionalität zu widmen. Dabei sind zahlrei- che schöne Kooperationen entstanden.
Bäckerei Theurer aus Ludwigshafen liefert reines Roggenbrot
iele Kunden im Weinheimer Norden achten auf gesunde Ernährung. Nach- dem immer wieder die Frage nach einem reinen Roggenbrot kam, machte sich die Familie Bruder auf die Suche und fand die Bäckerei Theurer aus Ludwigshafen. Die stellt in einem aufwändigen Verfahren
den Pfalzriesen her, ein Brot aus 100% Roggensauerteig mit nur vier Zutaten. Seit Dezember beliefert Theurer Edeka- Bruder in Weinheim mehrmals pro Wo- che individuell mit frischen Backwaren. Neben dem 2,5 kg Pfalzriesen-Laib, der natürlich auch in kleineren Teilstücken erhältlich ist, gibt es weitere Brote, Bröt- chen, Törtchen und Teilchen.
Immer stärker verwurzelt in der Region
Insgesamt 15 neue Partnerschaften sind im letzten Jahr entstanden. Auch mit Be- trieben direkt aus Weinheim und der nä- heren Umgebung arbeitet die Familie Bruder zusammen. Der Apfelhof Schulz etwa liefert Äpfel, die Eier kommen vom Milchhof Weinheim GbR. Das Bier der Woinemer Hausbrauerei gehört ebenso zum Angebot wie der Kaffee der Birke- nauer Kaffeestopp Privatrösterei und der Käse der Odenwälder Kochkäserei GmbH&Co.KG aus Fürth. „Nach fast drei Jahren kennen wir nicht nur unsere Kun- dinnen und Kunden, sondern auch die re- gionalen Lieferanten viel besser“, erzählt Julian Bruder, dem es sichtlich Spaß macht, das Sortiment mit lokalen Produk- ten zu bereichern. „Wir arbeiten auch viel mit Vereinen und einem Tanzclub zu- sammen, für den wir beispielsweise ein- mal im Monat Schnittchen, Brötchen und Partybrötchen für eine Veranstaltung vor- bereiten“. Die Marktleiterin Maria Kiltau freut sich, dass die Weinheimer den Markt so gut annehmen und das Team so weiterhin wachsen kann. Mit Simone Borger konnte Edeka-Bruder bereits eine erfahrene und kompetente Abteilungslei- terin für die Bedientheke gewinnen.
Edeka-App bietet
auch individuelle Vorteile
Wer sich die Edeka-App auf das Handy lädt und den Markt in der Bergstraße als Lieblingsmarkt auswählt, erhält nicht nur die marktübergreifenden Rabatte, son- dern profitiert zusätzlich von monatlich wechselnden Nordstadt-Angeboten. Im Februar etwa können Kundinnen und Kunden bei Heißgetränken richtig spa- ren: Kaffeespezialitäten gibt es den gan- zen Monat lang schon für 1,50€.
